红烧狮子头指的是生肖虎,生肖兔,生肖猪，在十二生肖代表生肖虎、兔、猪、猴、鸡；一起来了解！同时在中国传统饮食文化中，\”红烧狮子头\”与\”白菜豆腐汤\”这两道家常菜，暗藏着生肖隐喻的玄机，红烧狮子头形似威猛的兽首，常被联想为生肖虎的象征，而白菜豆腐汤的清淡朴素